Ads 468x60px

Template BLOG

Looking Inspirations templates for your blog or webpages? check this out

CSS Design Templates
http://www.freecsstemplates.org/
http://www.webpagedesign.com.au
http://www.templatesbox.com/
http://www.templatemonster.com/
http://templatenavigator.com/
http://www.dotcomwebdesign.com/
http://www.entheosweb.com/website_templates/
http://www.dezinehub.com/
http://www.free-flash-template.com/
http://www.freelayouts.com/templates/website
http://www.webdesignerstoolkit.com
http://www.freetemplatesonline.com/
http://www.freewebtemplates.com/t
http://www.freewebtemplates.de/

http://www.freewebsitetemplates.com/
http://www.groovylizard.com/site/linkware.htm
http://hotfreetemplates.com/WebsiteTemplates/
http://www.interspire.com/templates/
http://www.ajoyfulheart.com/
http://layouts4free.com/
http://www.mastertemplates.com/
http://www.opensourcetemplates.org/
http://www.oswd.org/
http://www.openwebdesign.org/
http://www.rickyswebtemplates.com/
http://www.snakeyewebtemplates.com/
http://www.steves-templates.com/
http://www.templateperfection.com/
http://www.templateworkz.com/
http://www.themesbase.com/
http://www.webdesignhelper.co.uk/page_templates/
http://capmex.biz/resources/free-web-templates
http://www.webtemplates.la/
http://www.zymic.com/free-templates/

Weblog Templates
http://www.drweb.de/magazin/13-wordpress-magazin-themes/
http://www.blogfashions.com/
http://www.glish.com/css/blogger/
http://blogger-templates.blogspot.com/
http://blogspottemplates.blogspot.com/
http://freetemplates.blogspot.com/
http://www.bloggingthemes.com/
http://erraticwisdom.com/templates
http://textgarden.org/
http://textplates.com/
http://wpthemes.info/

Membuat Avatar

EDIT PHOTO

22 situs Edit PHOTO online di sini


Game ONLINE

Klik Here



Free Software

Langsung aja ke LINK ini


Musik Malaysia

Langsung aja >>>>>>>>>


Mie Goreng Aceh



Bahan :

* 400 gr mie basah/kuning.
* 750 ml kaldu sapi.
* 150 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya.
* 150 gr daging kambing/sapi, potong dadu.
*1 kaleng daging kepiting

* 1 buah tomat, potong dadu.
* 4 siung bawang putih, iris tipis.
* 3 siung bawang merah, iris tipis.
* 60 gr tauge, siangi, buang buntutnya.
* 100 gr kol, iris tipis. (gak pake, lg gak pny soale)
* 1 sdt cuka.
* 2 sdm kecap manis.
* 1 batang daun bawang, iris halus.
* 1 sdm seledri, iris halus.
* 2 sdt garam.
* 3 sdm minyak goreng.

Bumbu halus

* 5 buah bawang merah.
* 3 siung bawang putih.
* 4 buah cabai merah, buang bijinya.
* ½ sdm bubuk kunyit.
* 4 butir kapulaga.
* 1 sdt jinten, sangrai.
* 1 sdt lada butir.

Pelengkap

* Emping goreng.
* Acar mentimun.
*Jeruk nipis

Directions:
1. Tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan udang, tomat, daging kepiting, aduk rata.
2. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, garam dan cuka. Masak hingga daging matang dan air berkurang sambil sesekali diaduk.
3. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Kemudian tambahkan mi dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat.
4. Sajikan dengan acar dan emping goreng serta peraskan jeruk nipis di atas mie goreng.

Gulai kepala ikan (khas Aceh)


Gulai kepala ikan (khas Aceh)

Bahan :
- 3 buah kepala ikan kakap belah dua
- 1 buah jeruk nipis diperas
- 5 sdm minyak goreng
- 1 lbr daun kunyit
- 2 batang sereh dimemarkan

- 2 lbr daun jeruk
- 600 ml santan dari satu btr kelapa
- 5 buah cabe merah belah dua
- 5 buah cabe hijau belah dua
- 3 buah asam kandis

Haluskan :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- garam secukup nya.

Cara :
Lumuri ikan dengan air jeruk, sisihkan. Tumis bumbu halus.
Masukan daun kunyit, sereh, dan daun jeruk. Tuangkan santan dan didihkan
sambil diaduk.
Masukan ikan, cabe, asam kandis. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga
matang dan
kuah mengental.

Bubur Gurih Aceh



Bahan:

1/2 gelas beras
Dada ayam, dipotong kecil2, bisa diganti udang atau daging.
jintan manis
ketumbar

merica
jahe
bawang merah
bawang putih
1 gelas santan
daun bawang
daun seledri
garam

Cara:

- cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, jangan lupa beri garam.
- jintan, ketumbar, merica, digiling
- jahe, bawang merah, bawang putih, digiling
- tumis gilingan bawang, lalu tumis gilingan merica, masukan potongan ayam/udang/daging, aduk rata.
- setelah beras menjadi bubur, masukan tumisan bumbu, aduk rata.
- tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus encer.
- setelah mendidih, masukan daun bawang dan seledri.

Soto Padang



Untuk 6 orang
Description:
Hidangan berkuah dari ranah Minang ini memang sangat unik rasanya. Berisi suwiran dendeng daging yang gurih renyah, perkedel yang empuk dan suun yang lentur kenyal. Aroma rempah yang tercium harum dari kaldunya membuat kelezatannya makin lengkap. Anda harus membuktikannya!

Bahan:

* 250 g daging has luar sapi
* 2 siung bawang putih,parut
* 1 sdt garam
* 1 liter air
* 2 sdm minyak sayur
* 2 lembar daun jeruk purut
* 1 batang serai, memarkan
* 1 cm biji pala, memarkan
* 1 batang daun bawang, iris halus
* 1 batang seledri, iris kasar

Bumbu, haluskan:

* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah cabai merah
* 2 cm jahe
* 1 sdt merica butiran, sangrai
* 2 sdt garam

Pelengkap:

* Perkedel kentang
* Suun
* Bawang merah goreng
* Kerupuk kanji merah

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan bawang dan garam. Biarkan sebentar.
2. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat daging, tiriskan.
3. Tambahkan air pada kaldu hingga menjadi 750 ml.
4. Potong-potong daging melintang tipis lalu goreng hingga kering.
5. Tiriskan, suwir-suwir daging. Sisihkan.
6. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, pala hingga harum. Angkat.
7. Masukkan ke dalam kaldu.
8. Tambahkan daun bawang dan seledri. Didihkan kembali.
9. Angkat.

Penyajian:

1. Taruh daging bersama pelengkap lain dalam mangkuk.
2. Tuangi kaldu panas. Sajikan panas.

BANDENG CABUT TULANG / MULOH TEUPEH-PEH.



Bahan :
- 1 ekor ikan bandeng ukuran besar
- 1 ons kentang rebus yang sudah dihaluskan
- Garam secukup nya

Bumbu dihaluskan :
- Cabe rawit menurut selera
- 1 ruas jahe
- 1 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah asam sunti

CARA :
- Bersihkan ikan Bandeng dari sisik dan sirip, biarkan ekor-nya.
- Pukul-pukul hingga lembek untuk ditarik tulang-nya melalui mulut ikan.
- Keluarkan semua isi ikan.
- Haluskan dan pisahkan dari semua durinya.
- Aduk rata ikan halus dan bumbu.
- Adonan tsb masukan kembali ke dalam ikan yg tinggal kulit nya tsb.
- Ikan yg sudah berbentuk ikan kembali itu kemudian dipanggang hingga matang

- Sajikan di piring ceper, boleh dihias agar menambah selera

Urap Sayur Aceh



Urap Sayur Aceh

Bahan:

Kacang tanah, digoreng, ditumbuk
Daun singkong
Kacang panjang
Udang, rebus

Kelapa setengah muda [kelapa untuk urap], diparut
Cabe merah giling
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Asam sunti
Garam

Cara:

- Semua sayuran dicuci bersih, direbus, sisihkan.
- Bawang merah dan putih dan jahe digiling, aduk rata dengan parutan kelapa urab dan cabe merah, tambahkan udang rebus, giling sampai halus
- Masukan asam sunti dan garam
- Aduk rata dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk
- sajikan dengan sayuran yang sudah disiapkan, bisa diaduk rata, bisa juga tidak.

Ayam Bakar Padang



Bahan :

1 ekor Ayam kampung dipotong empat bagian
1 batang Kayu manis
3 biji Cengkih
5 lembar Daun jeruk
1/2 lembar Daun kunyit
2 batang Sereh

3 sdm Minyak goreng
500 ml Santan sedang kentalnya
100 ml Santan kental
Bumbu yang dihaluskan :

4 buah Cabe merah
3 siung Bawang putih
4 buah Bawang merah
1/2 sdm Ketumbar
1/2 sdt Adas manis
1/2 sdt Jintan
1/2 sdt Lada
2 cm Jahe
2 cm Lengkuas
3 cm Kunyit
3 biji Kemiri
Cara membuat :

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng beserta kayu manis, cengkeh, daun jeruk, daun kunyit dan daun sereh hingga harum dan matang.
Masukkan ayam, tumis dengan bumbu hingga ayam setengah matang.
Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak hingga kuah tinggal sedikit.
Tambahkan santan kental masak kembali hingga kuah mulai mengering, angkat dinginkan.
Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar hingga agak kekuningan.
Hidangkan.

Kepiting Kenari Nan Lezat dari Kota Minyak



Belum lengkap rasanya ke Balikpapan, kota minyak di Kalimantan Timur, kalau belum mencicipi kepiting di Restoran Kepiting Kenari di Jalan Iswahyudi, tidak jauh dari Bandar Udara Internasional Sepinggan.

Restoran tersebut, bagi penyuka makanan laut, sangat kondang. Pejabat tinggi negara dari Jakarta yang ke Balikpapan atau yang ke Kalimantan Timur biasanya mampir di tempat itu. Restoran tersebut juga menjadi salah satu pilihan favorit perusahan minyak, batu bara, atau yang bergerak di bidang perkayuan di Balikpapan kalau menjamu tamu.

Datanglah pas jam makan siang. Jika datang terlalu sore boleh jadi kepiting sudah habis dan restoran sudah tutup. Biar aman, lakukanlah reservasi untuk pukul 11.00 hingga 14.00.

Kepiting saus lada hitam merupakan primadona di sini. Selain itu ada kepiting rebus, kepiting goreng, tanco dan saus tiram. Ada juga aneka menu ikan.

Porsinya ternyata jumbo, cukup untuk tiga sampai empat orang. Kepiting yang disajikan dari jenis yang besar-besar. Kata Lisa, salah seorang anggota keluarga pemilik restoran tersebut, kepiting-kepiting itu berasal dari perairan Tarakan. Kepiting dikirim dalam kondisi hidup ke cabang restoran di Balikpapan, Samarinda, dan Surabaya. Daging kepitingnya terasa lembut, gurih, dan sedikit manis. Aroma ladanya sangat terasa sehingga terasa panas di lidah.

Harga per porsi kepiting berbeda berdasarkan jenis kelamin. Seporsi kepiting jantan rasa apa saja harganya Rp 105.000 dan seporsi kepiting betina Rp 125.000. Harga tersebut belum termasuk PPN. Mengapa harga kepiting jantan dan betina berbeda? "Karena kepiting betina ada telurnya," kata seorang pelayan.

Anda bisa menjadikan masakan dari restoran itu sebagai oleh-oleh. Beberapa penumpang pesawat jurusan Jakarta yang terbang bersama kami sore itu membawa oleh-oleh masakan kepiting dari restoran tersebut. Kemasannya dari plastik dan kardus yang dibuat sangat rapi sehingga aroma masakan tidak menyebar keluar.

Soto Banjar



Ayam Kampung 1 ekor (tips: ayam betina dan jangan terlalu muda, yang montok)
1½ liter kaldu ayam
Dalam sebuah kain, bungkus dan ikat dengan rapi :

5cm kayumanis
3-4 butir kapulaga
4-6 butir cengkeh
[img]Ayam Kampung 1 ekor (tips: ayam betina dan jangan terlalu muda, yang montok)
1½ liter kaldu ayam
Dalam sebuah kain, bungkus dan ikat dengan rapi :

5cm kayumanis
3-4 butir kapulaga
4-6 butir cengkeh
3-4 butir bunga sisir
½-1 butir pala
Haluskan :

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
garam secukupnya
merica secukupnya
segenggam buah kenari yang sudah dikupas (tips: siram buah kenari dengan air panas, agar mudah terkelupas kulit kenari yang keras, buah kenari sebagai pengental kuah soto)
Pelengkap :

Suun putih, rendam sampai lunak
Telor bebek, rebus hingga matang
Ketupat, potong tipis²
Perkedel kentang
1 sdm kas-kas (sebagai penguat rasa)
2 sdm mentega yamin (agar kuah soto kuning dan sedap)
5 lembar daun ganti (sebagai pengharum kuah soto)
bawang goreng
daun seledri, potong tipis (jika suka)
bumbu penyedap
Sambel : cabai rawit dikukus lalu haluskan dengan bawang putih dan garam, lalu goreng sampai matang, tambahkan beberapa sendok makan air, sesuai selera.

Cara Membuat Soto :

Rebus ayam bersama bumbu yang sudah diikat dengan kain
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
Setelah ayam matang, ke dalam kuah soto, tambahkan kas-kas dan daun ganti
Masukan bumbu penyedap
Masukkan mentega yamin hanya setelah mau mematikan api kompor
Suwir² ayam, jika pengen lebih gurih, ayam yang sudah disuwir² ditumis dengan mentega dan bumbu bawang putih, merica, garam, tumis sampai harum
Sajikan bersama ketupat, suun, telor yang diiris², perkedel kentang, jeruk nipis dan sambel.

3-4 butir bunga sisir
½-1 butir pala
Haluskan :

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
garam secukupnya
merica secukupnya
segenggam buah kenari yang sudah dikupas (tips: siram buah kenari dengan air panas, agar mudah terkelupas kulit kenari yang keras, buah kenari sebagai pengental kuah soto)
Pelengkap :

Suun putih, rendam sampai lunak
Telor bebek, rebus hingga matang
Ketupat, potong tipis²
Perkedel kentang
1 sdm kas-kas (sebagai penguat rasa)
2 sdm mentega yamin (agar kuah soto kuning dan sedap)
5 lembar daun ganti (sebagai pengharum kuah soto)
bawang goreng
daun seledri, potong tipis (jika suka)
bumbu penyedap
Sambel : cabai rawit dikukus lalu haluskan dengan bawang putih dan garam, lalu goreng sampai matang, tambahkan beberapa sendok makan air, sesuai selera.

Cara Membuat Soto :

Rebus ayam bersama bumbu yang sudah diikat dengan kain
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
Setelah ayam matang, ke dalam kuah soto, tambahkan kas-kas dan daun ganti
Masukan bumbu penyedap
Masukkan mentega yamin hanya setelah mau mematikan api kompor
Suwir² ayam, jika pengen lebih gurih, ayam yang sudah disuwir² ditumis dengan mentega dan bumbu bawang putih, merica, garam, tumis sampai harum
Sajikan bersama ketupat, suun, telor yang diiris², perkedel kentang, jeruk nipis dan sambel.

Pekasam Ikan



Bahan :
1. 1/2 Kg Ikan Air Tawar (ikan apa aja terserah)
2. Garam 5 sdm (lebih bagus yg tidak beriodium)
3. Nasi 2 sdm
4. Toples Kaca

Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, bilas sampai bersih.
2. Masukan ikan ke dalam toples kaca.
3. Masukan garam dan nasi, aduk smua campuran de dalam toples sampai merata.
4. Tutup toples rapat2, diamkan selama seminggu.

PETUNJUK MEMASAK:

Bahan ( bumbu standart )
1. Bawang Merah secukupnya
2. Bawang Putih Secukupnya
3. Cabe Rawit 6 buah (bisa lebih)

Cara Memasak
1. Tumis bumbu sampai matang
2. Masukan Pekasam Ikan aduk sampai matang
3. Siap disajikan + Daun Lalapannya jangan lupa

(dibeberapa tempat Pekasam dimakan mentah)

Kuliner kal-bar : Ikan Asam Pedas



Bahan :
1 ekor ikan laut, bersihkan dan potong2 sesuai selera
ketumbar bubuk
lada hitam, sesuai selera
1 sdm terasi(larutkan)
50 ml larutan air asam jawa
200 ml air
garam secukupnya

Bumbu halus :
7 buah cabe merah *saya pake 2 buah tanpa biji*
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit


cara memasak
- Ikan yg sudah dicuci lalu direndam dalam larutan asam dan garam sekitar 15 menit, lalu bersihkan lagi dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ketumbar, terasi yg udah dilarutkan , air asam jawa dan 200 ml air.
- Setelah mendidih lalu masukkan ikan, lada hitam dan garam. Biarkan hingga ikan masak.
- Angkat dan ikan asam pedas siap disajikan bersama nasi hangat.


Udang Goreng Renyah



Bahan:
400 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
1 sdt garam
1/2 sdt merica
air jeruk nipis

Balutan:
tepung maizena secukupnya
tepung roti kasar (panko, japanesse bread crumbs) secukupnya
1 btr telur

Cara membuat:
Rendam udang dalam campuran air jeruk nipis, garam dan merica. Tiriskan udang. Gulingkan udang ke dalam tepung maizena. Kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Gulingkan ke dalam tepung roti, tekan2 sedikit agar tepung menempel. Diamkan beberapa saat di dalam kulkas. Goreng sampai matang. Hidangkan bersama saus sambal.



Nasi goreng ganja

Bahan2 :
nasi 1 piring
minyak ikan 1/3 sdt
minyak goreng 1 sdm
garam dan lada secukup nya tergantung selera
ganja 1/2 ampel/amplop
kecap manis 1 sdm (klo suka)
saus tiram 1 sdm (klo suka)
bawang merah 1 dan bawang putih 2

method :
saute bawang yg telah dihaluskan
setelah agak kecoklatan masukan ganja dan saus tiram
setelah wangi masukan nasi garam dan lada
beri kecap dan minyak ikan lalu aduk
sajikan dengan beberapa hiasan seperti acar, tomat, dan selada


Ayam goreng mentega "arlnov style"




buat ayam tepung :
2 fillet dada ayam >> dipotong sepanjang sekelingking hasil : 24 potong
tepung cakra
2 butir telur kocok
garam dan merica

caranya :

-daging yang telah dipotong taburkan garam dan merica di atasnya
- balurkan ke dalam tepung sambil ditekan2x hingga merata
- masukkan ke dalam kocokan telur
- balurkan kembali ke dalam tepung
- goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan

bumbu2x dan sayuran :

- kecap manis 2 sdm
- kecap inggris/ worcesthire sauce 3 sdm
- kecap oyster sauce 1 sdm
- angciu/ air ketan ( optional)
- gula pasir 2 sendok makan
-garam merica
- bawang bombay setengah diiris tipis
- bawang putih 3 sing diiris tipis
- daun bawang potong seukuran kelingking
- kentang potong seukuran kelingking ( di rebus sebentar)
- wortel potong seukuran kelingking ( direbus sebentar)


metode :

-tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
- masukan ayam goreng diaduk sampai bumbu meresap ( 2menit)
- masukkan daun bawang, dan bumbu2x kecap sertagaram, merica, gula pasir aduk sampai merata
- masukkan sayuran yang telah direbus
- aduk sampai merata tambahkan sedikit air

hidangkan di mangkuk bisa ditambahi perasan air jeruk limo atau nipis
hias dengan daun selery atau kemangi

siap dihidangkan

Tiramisu Puding



Tiramisu Puding

BAHAN:
400 gram keju mascarpone
80 gram gula halus
75 gram cooking chocolate, serut halus
100 ml air kopi
1 sendok teh esens kopi
300 ml whipped cream
10 buah sponge finger (siap beli)

CARA MEMBUAT:

Kocok keju mascarpone dengan gula halus hingga lembut. Tambahkan 2/3
cokelat serut. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok whipped cream hingga kaku. Sisihkan 1/3 bagian untuk hiasan.
Campurkan 2/3 bagian whipped cream dengan adonan keju mascarpone.
Aduk rata. Tambahkan 50 ml kopi dan esens kopi. Aduk rata.

Letakkan sponge finger di dasar mangkok, siram dengan sisa kopi.
Tuang adonan tiramisu. Hias dengan sisa whipped cream. Masukkan dalam
lemari es dan sajikan dingin.


Kue kering



Bahan I :
250 gram Cream cheese
250 ml susu cair
90 gram Blue Band
1/2 sendok teh lemon oil
1 sendok teh kulit jeruk parut
6 kuning telur

Bahan II:
200 ml putih telur
150 gram gula pasir halus

Bahan III:
40 gram tepung terigu
20 gram maizena

750 gram Strawbery
50 gram gula pasir

Caranya ;
1. panaskan oven sampai 190 C, Siapkan loyang diameter 22 cm, olesi dengan
pengoles loyang
2. Campur cream cheese dan susu, aduk rata dengan kocokan kawat, didihkan
diatas api kecil, jangan sampai mendidih, tuang mentega aduk sampai leleh,
angkat dari api
3. masukan kuning telur satu persatu, sambil aduk sampi tercampur. Masukkan
orange oil dan kulit jeruk
4. Kocok putih telur sampai kaku, masukan gula halus satu sendok demi satu

sendok sampai habis, kocok sampai mengkilap.
5. Kecilkan mixer, Masukan campuran cream cheese sedikit demi sedikit sambil
terus kocok dengan kecepatan rendah.
6. masukan campuran tepng sedikit demi sedikit
7. bakar di dalam oven dengan cara Au Bum Marie (lama banget deh bakarnya bisa
2 jam lebih,
tergantung apinya), entar kue suka gosong atasnya, jadi mesti ditutup pakai
Parchment paper deh, atau kertas roti yang dioles mentega
8. Setelah matang dinginkan dalam oven, jadi si Oven dimatikan, tapi kue jangan
dikeluarkan dari oven.
9. Kalau sudah dingin , hias dengan setup strawbery

khiiippp_khunnn,.m.m,

Chocolate Fudge Brownies



Bahan :

200 gr mentega tawar/ margarin
200 gr dark cooking chocolate
4 butir telur
1 sdt vanili ekstrak
1 sdm esens rum

350 gr gula pasir halus
170 gr tepung terigu
30 gr cokelar bubuk
100 gr kacang mete sangrai, cincang kasar

Cara membuat :

1) Lelehkan jadi satu mentega/ margarin dan dark cooking chocolate, sisihkan.
2) Kocok telur, vanili ekstrak. esens rum, dan gula pasir dengan kecepatan rendah hingga gula larut
3) Masukkan campuran cokelat, aduk hingga rata, sisihkan
4) Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, masukkan ke dalam adonan, aduk rata
5) Masukkan kacang mete yang disangrai, aduk lagi hingga rata
6) Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24x4 cm atau 2 buah loyang 10x30x4 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung.



Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan dalam loyang

Kalau sudah matang jadinya seperti ini :



Tunggu sampai dingin, trus potong2 deh, jadinya seperti yang diatas itu Smile

---> Resep ini saya ambil dari Buku BROWNIES karangan Ambarini, sebenarnya resep aslinya brownies ini sebenarnya pakai topping. Tapi saya begini aja deh, nggak usah pakai topping, biar cepet, hehehe Tongue
---> Kacang mete nya tadi saya oven, nggak disangrai. Sama ajalah ya...
---> Brownies saya itu nggak pakai rhum, rasanya tetep enak koq ^o^

khiiiippp_khuunn.,m.m

Siomay Bandung



Bahan :
2 buah pare, potong 3 cm, buang bijinya
3 buah tahu kuning, potong diagonal, buat lubang di salah satu sisinya
4 buah kentang, kupas
4 lembar daun kol, rebus dan gulung
4 buah telur rebus, kupas
2 sdm kecap manis

Adonan siomay :
200 gr ikan tenggiri, haluskan
100 gr udang cincang
4 siung bawang putih, haluskan
100 gr wortel parut
2 batang daun bawang, iris tipis
100 gr tepung sagu
1 sdm kaldu bubuk

½ sdt garam
1 sdt gula pasir

Pelengkap :
Saus kacang
Kecap manis
Jeruk limau
Sambal botolan

Cara membuat:
1. Campur ikan, udang dengan semua bahan adonan siomay lainnya, aduk dengan tangan sampai tercampur rata dan tidak lengket, selama 5 menitan. Isi pare dan tahu kuning dengan adonan siomay secukupnya. Susun dalam kukusan bersama kentang dan kol gulung. Masak hingga matang.
2. Siapkan piring saji, taruh pare, tahu, kentang, kol dan telur dalam piring saji. Siram dengan saus kacang dan kecap.

Silahkan dinikmati !! Tongue

dont forget rep+ Smile

9 Makanan Berkhasiat

u n t u k M em p e r p a n j a n g U m u r

Mau hidup lebih panjang dengan kondisi fit terjaga? Sebaiknya
tak melupakan 9 makanan berkhasiat ini. Makanan ini memang
tak membuat Anda terhindar dari takdir kematian, namun mereka
ini akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu
memerangi penyakit dan meningkatkan kual itas hidup itu sendiri .

1. Brokoli
Kandungan: Brokoli mengandung lebih banyak vitamin C ketimbang sebagian besar jeruk,
lebih banyak kalsium ketimbang segelas susu, lebih kaya serat ketimbang sepotong roti dan
penuh antioksidan.
Manfaat kesehatan: Brokoli ampuh sebagai zat anti karsinogen, karena mampu
merangsang tubuh memproduksi substansi untuk melawan kanker. Tak hanya sampai
disitu, brokoli juga ampuh untuk mencegah katarak, penyakit jantung, radang sendiri,
borok dan virus.
Cara terbaik mengonsumsinya: Jika bisa makanlah dalam keadaan mentah, atau kukus
dan gunakan sebagai lalapan.

2. Chamomile
Kandungan: Chamomile merupakan famili bunga daisy yang berkhasiat sebagai
penyembuh.
Manfaat kesehatan: Chamomile bertindak untuk relaksasi otot, yang membantu
menurunkan stres dan ketegangan. Makin sedikit tekanan yang Anda alami, akan
menurunkan risiko Anda terkena serangan jantung. Chamomile juga membantu
detoksifikasi tubuh dengan membantu ginjal membersihkan produk buangan.
Cara terbaik mengonsumsinya: dengan meminumnya. Seduh dengan air panas seperti
halnya menyeduh teh


3. Cranberries
Kandungan: Buah ini mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, zat kimia pelawan
bakteria dan antioksidan quercetin.
Manfaat kesehatan: Cranberries membantu memerangi infeksi di saluran urin, melawan
kanker dan juga mencegah bakteri berbahaya di permukaan tubuh.
Cara terbaik mengonsumsinya: Karena rasanya yang masam, sebaiknya dimakan
dengan yang manis-manis untuk menyamarkan rasanya. Bisa juga dibikin jus bareng apel.
4. Oily fish
Kandungan: Oily fish, seperti salmon, trout, mackerel dan herring mengandung asam
lemak omega 3 yang amat tinggi
Manfaat kesehatan: Jenis-jenis ikan tersebut membantu menurunkan tekanan kolesterol
dalam darah dan mencegah stroke serta penyumbatan darah
Cara terbaik mengonsumsinya: Anda bisa memakannya mentah-mentah (dalam bentu
sushi), atau dipanggang, dimasak sesuka Anda

5. Lemon
Kandungan: Sudah tentu lemon kaya vitamin C.
Manfaat kesehatan: Kalau ingin selalu sehat memang harus selalu mengandalkan lemon
ini, tak hanya untuk melawan infeksi, namun kandungan asam alami dalam jus lemon
bersifat anti bakteri, yang ampuh melawan sariawan dan radang tenggorokan.
Cara terbaik mengonsumsinya: Cobalah memeras lemon segar di atas ikan salmon, atau
masukkan saja lemon ke air putih. sertakan juga sedikit perasan lemon ke dalam salad dan
saus, pasti segar.

6. Bawang
Kandungan: Bawang kaya vitamin C, antioksidan quercetin dan sulfur.
Manfaat kesehatan: Meski meninggalkan bau tak sedap di mulut setelah
mengkonsumsinya, namun benda satu ini bisa membantu mengendalikan sejumlah penyakit
terkait pernapasan, seperti asma misalnya. Bawang juga disinyalir meningkatkan level
kolesterol 'baik" HDL dalam darah dan membantu melindungi sel dari kanker.
Cara terbaik mengonsumsinya: Memakannya mentah bareng salad atau dengan
sandwich sudah cukup. Jenis bawang yang bisa dimakan adalah yang warna merah dan
kuning.

7. Gandum
Kandungan: Gandum kaya kalsium, demikian juga dengan serat, baik yang larut atau
tidak.
Manfaat kesehatan:Jika Anda berencana hidup lebih lama dengan senyum berhiaskan
barisan gigi utuh, gandum bisa banyak membantu karena zat ini bisa menguatkan gigi.
Tulang juga terjaga sampai tua. Zat ini juga menurunkan kandungan kolesterol,
mengurangi tekanan darah dan melawan kanker usus besar.
Cara terbaik mengonsumsinya: Cukup masak sebagai bubur. Sudah banyak jenis
makanan kaya serat yang cara masaknya praktis, dan Anda akan langsung menikmatinya
sebagai sarapan yang menyehatkan.

8. Tomat
Kandungan: Tomat mengandung antioksidan lycopene.
Manfaat kesehatan: Tomat menguatkan sistem kekebalan, melambatkan perkembangan
penyakit degeneratif dan mengurangi risiko kanker jenis tertentu, khususnya kanker
prostat, paru-paru dan kanker perut.
Cara terbaik mengonsumsinya: Makanlah saat sudah matang. Tomat yang dimasak
konon mengandung lycopene lebih banyak ketimbang tomat tanpa proses cooking. Tapi
kalau Anda suka tomat yang sudah dikalengkan, oke juga, karena tomat kalengan
mengandung lycopene tiga kali lipat ketimbang tomat mentah. Sementara saus tomat
mengandung lycopene lima kali lipat ketimbang tomat mentah.

9. Teh hijau
Kandungan: Minuman khas Asia ini memang oke sekali khasiatnya, penuh dengan zat
antioksidan catechins dan polyphenols, demikian juga vitamin A, C dan E.
Manfaat kesehatan: Teh hijau mungkin lebih kuat ketimbang pedang samurai, karena
mampu mencegah oksidasi dari sel yang dapat menuntun pada kanker, meningkatkan
sistem kekebalan dan mengencerkan darah untuk memerangi penyakit jantung.
Cara terbaik mengonsumsinya: Minumlah panas-panas sembari santai. Rasakan sensasi
luar biasa yang ditimbulkannya, wangi dan nikmat.
Tomat, adalah tanaman yang paling mudah dijumpai. Warnanya yang cerah sungguh
menarik. Selain kaya vitamin C dan A, tomat konon dapat mengobati bermacam penyakit. Kalau
dirunut sejarahnya, tomat atau Lyopercisum esculentum pada mulanya ditemukan di sekitar
Peru, Ekuador dan Bolivia. Di Prancis, tomat dinamakan ‘apel cinta’ atau pomme
d’amour. Dikatakan sebagai apel cinta, karena tomat diyakini mampu memulihkan lemah
syahwat dan meningkatkan jumlah sperma serta menambah kegesitan gerakannya.
Tomat juga banyak digunakan untuk masakan, seperti sup, jus, pasta, dllnya. Rasanya
yang sedikit asam bahkan membuat selera makan meningkat. Lebih jauh menurut penelitian DR.
John Cook Bennet dari Wiloughby University, Ohio, sebagai orang pertama yang meneliti
manfaat tomat, pada November 1834, menunjukkan bahwa tomat dapat mengobati diare,
serangan empedu,gangguan pencernaan dan memulihkan fungsi lever. Peneliti lain dari Rowett
Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, juga berhasil menemukan manfaat tomat lainnya.
Menurutnya, gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan
dan pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Hal ini juga diakui oleh dokter gizi, Dr. Leane Suniar Manurung, MSc. Melihat khasiat
tomat begitu banyak, maka tomat baik dikonsumsi siapapun sejak usia dini. “Apalagi tomat juga
timggi kandungan vitamin C dan vitamin A, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan
tubuh.” Tapi tomat seperti apa yang baik dikonsumsi? Jika melihat dipasaran, kita bisa
menemukan tomat dengan dua warna, yakni warna merah dan hijau. Perbedaan warna ini
menunjukan kandungan vitaminnya. Menurut Leane, tomat yang baik dikonsumsi adalah tomat
merah. Tomat berwarna merah mengandung vitamin C dan vitamin A lima kali lebih banyak
dibandingkan dengan tomat hijau.Semakin matang tomat, semakin kaya kandungan vitaminnya.
“Karena itu anak kecil sebaiknya dibiasakan banyak makan tomat merah. Ini penting untuk
kesehatan matanya,” ujar Leane. Jadi, tak pelu ragu memberi si kecil tomat. Sejak usia 6 bulan,
seorang anak mulai dibiasakan memakan tomat yang dicampur dengan sayuran
lainnya. Menghancurkan Radikal Bebas
Dalam pigmen warna merah pada tomat, mempunyai nilai lebih lainnya. Warna merah
pada tomat lebih banyak mengandung lycopene, yaitu suatu zat antioksidan yang dapat
menghancurkan radikal bebas dalam tubuh akibat rokok, polusi dan sinar ultraviolet. Selain itu,
belakangan diketahui lycopene juga berkhasiat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat
mengakibatkan kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut dan kanker pankreas. “Memang
lycopene tidak hanya ditemukan pada tomat, tetapi juga pada anggur merah, semangka dan
pepaya. Namun, lycopene yang paling banyak terdapat pada tomat,” terang Leane.
Untuk mendapat khasiatnya, terutama untuk orang dewasa, lanjut Leane tomat sebaiknya
dimakan setiap pagi sebanyak satu atau dua buah. Rasa asam pada tomat berasal dari kandungan
asam sitrat menyebabkan tomat terasa segar, sehingga dapat menambah nafsu makan. Rasa asam
ini sangat baik dokonsumsi saat kita mengalami mual atau dikonsumsi oleh para wanita yang
mengalami PMS (Pre Menstrual Syndrome). Jika tak kuat dengan rasa masamnya, terutama
untuk yang yang memiliki penyakit maag, Leane tak menyarankan mengkonsumsinya walapun
dalam bentuk jus yang sudah ditambah gula, sebab akan memperburuk kondisi penyakit. Lebih
Baik Diolah
Berbeda dengan sayuran lainnya yang lebih bermanfaat jika dimakan mentah-mentah,
ternyata tomat lebih baik dicampur dengan masakan atau dihancurkan sebelum dimakan. Para
peneliti menemukan lycopene yang dikeluarkan pada tomat tersebut lebih banyak dibandingkan
dengan tomat yang langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Sayangnya, meskipun
kandungan lycopennya berlimpah, pasta tomat dan saus tomat yang dijual dipasaran sudah
banyak dibubuhi bahan tambahan makanan seperti pewarna atau pengawet sintetis. ” Bahan
tambahan ini justru merangsang munculnya banyak radikal bebas yang memicu kanker.
Manfaat Tomat
• Membantu menurunkan resiko gangguan jantung
• Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
• Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan
endometrium.
• Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia ( age-related macular
degeneration).
• Mengurangi resiko radang usus buntu.
• Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
• Menghilangkan jerawat.
• Mengobati diare
• Meningkatkan jumlah sperma pada pria
• Memulihkan fungsi lever.
• Mengatasi kegemukan
• Tips Mengolah Tomat Sebagai Obat
Untuk mengobati keseleo:
Sembuhkan dengan ramuan tomat. Buah tomat diblender, lalu sarinya dicampur dengan
minyak wijen, dengan perbandingan 1:1. Setelah itu, dipanaskan hingga tinggal minyaknya saja.
Kemudian, minyak tersebut dipakai memijat sendi-sendi yang keseleo tadi.
Untuk mengobati bisul:
Ambil sebuah tomat. Lalu, seluruh daging dan biji tomat dipanaskan, dan diletakkan di
atas bisul. Tak lama kemudian bisul itu pecah, dan sekaligus disembuhkannya.
Untuk pengobatan jerawat:
Ambilah sebuah tomat yang telah direbus, kemudian potong-potong. Gosokkan potongan
itu pada wajah yang berjerawat secara perlahan. Diamkan selama sepuluh menit. Setelah itu bilas
wajah dengan air. Lakukan rutin selama satu bulan. BIma Tips Memilih Tomat
• Pilih tomat yang matang berwarna merah tua.
Pilih tomat yang masih keras dan tidak ada bagian yang lunak. Jika ada bagian
yang lunak, berarti ada bagian yang sudah mulai membusuk di dalamnya.
• Jangan pilih tomat yang kusam, pilih yang warnanya masih mengkilap.
Perhatikan pada pangkal tomat, jika berbau agak asam dan sudah mulai berarir,
berarti sudah mulai terjadi pembusukan. Pilih tomat yang kulitnya masih segar dan belum
keriput, untuk menandakan bahwa tomat tersebut masih baru.

semoga bermanfaat

Buah dan Sayur Penangkal Stres

STRES sepertinya sudah menjadi teman akrab kaum metropolitan yang selalu dililit kesibukan. Banyak cara untuk menekan stres. Tak harus rekreasi, menonton, atau memanjakan diri di salon untuk meredakan tekanan yang Anda derita.

Ternyata makan bisa menjadi jalan keluarnya. Tapi tidak sembarang makan, beberapa jenis buah dan sayur layak Anda pilih. Dijamin stres berkurang dan mood akan normal kembali. Berikut buat dan sayur penangkal stres:

Alpukat

Ternyata buah yang memiliki rasa legit ini memiliki kadar lemak tak jenuh dan potasium yang bisa menurunkan tekanan darah. Penelitian dari The National Hearth, Lung, and Blood Institute, mengatakan bahwa konsumsi potasium yang cukup bisa menurunkan tekanan darah.

Jeruk

Kandungan vitamin C yang ada dalam buah jeruk mampu mengurangi stres dan membuat perasaan nyaman. Vitamin C mampu mengembalikan tekanan darah dan kortisol ke level normal setelah situasi yang menegangkan. Tak hanya itu, vitamin C juga bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Bayam

Saat stres, kondisi fisik Anda juga turut menurun. Anda mungkin akan mengalami sakit kepala dan lelah. Ini pertanda tubuh kekurangan magnesium. Semangkuk sayur bayam plus wortel hangat akan mencukupi kebutuhan magnesium. Tubuh Anda pun akan kembali bugar dan sehat.

10 cara alami tingkatkan energi

SERING merasa tak bersemangat sepanjang hari? Tak harus tergantung pada konsumsi kopi kalau hanya untuk meningkatkan semangat. Coba simak tips-tips di bawah ini dan temui bahwa ternyata ada beberapa cara natural untuk meningkatkan stamina dan menjalani hari lebih berenergi...

1. Untuk mendorong sirkulasi darah di pagi hari, coba berjinjit menggunakan ujung kaki Anda, lalu lakukan gerakan jongkok beberapa kali. Kegiatan ini akan membangkitkan sistem sirkulasi sehingga oksigen dan gula darah bisa lebih cepat beredar ke seluruh bagian tubuh.

2. Aroma bunga lavender dipercaya bisa memberikan stimulasi menyegarkan ke otak. Coba gunakan sabun mandi atau lotion beraroma lavender. Menurut penelitian di Universitas Miami, aromanya bisa menambah produksi gelombang beta di otak yang bisa membuat Anda semakin siap beraktivitas.

3. Karbohidrat kompleks dan lemak yang sehat bisa memberi tambahan energi di pagi hari. Coba makan telur orak-arik, dengan muffin gandum whole grain, dan sepotong keju rendah lemak.

4. Suplemen B-kompleks diperlukan untuk cadangan tenaga sehari-hari. Suplemen B-kompleks akan memberi nutrisi kelenjar adrenalin, yang bekerja untuk memproduksi energi di dalam tubuh. Coba cari suplemen dengan fomula yang memiliki kandungan 100 mg vitamin B1, B2, B3, B5, dan B6.

5. Biasa mengonsumsi kopi lebih dari 2 gelas per hari? Sebaiknya ganti kopi Anda dengan teh. Ganti ritual Anda dengan teh yang mengandung ginseng atau ginkgo biloba. Kedua bahan ini bisa meminimalikan efek negatif dari hormon stres dan mendorong kelenjar adrenal untuk memberi Anda energi lebih. Anda bisa mencari teh-teh yang diberi label bisa menghilangkan stres.

6. Istirahatlah sejenak. Ambil waktu untuk mengambil napas dalam-dalam, buat diri Anda tenang. Dalam keadaan tegang, otak secara otomatis berpikir untuk menyelamatkan diri dan memblok pikiran Anda dari berpikir kreatif. Dengan memberikan sinyal tenang ke otak Anda, maka otak akan bisa lebih berpikir produktif.

7. Seharian menatap komputer bisa membuat Anda bosan dan kelelahan. Jika Anda hanya duduk dalam posisi sama dalam waktu yang lama, hal ini bisa membuat aliran darah bergerak lambat. Untuk selalu dalam keadaan siaga dan berenergi, coba untuk bergerak setiap beberapa jam. Hanya bangun dari tempat duduk Anda dan menatap ke luar jendela atau hanya dengan berjalan-jalan ke kantin pun bisa membantu.

8. Sore hari sering merasa lapar dan ingin mengemil?
Banyak saran dari ahli nutrisi untuk menambah energi dengan mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan. Coba kombinasikan beberapa jenis kacang-kacangan siap makan ditambah 6 ons yogurt bebas lemak. Selain rendah lemak, rendah gula, juga kaya protein dan lemak sehat. Kombinasi ini lama dicerna, memberikan tambahan energi, tanpa membuat kadar gula darah Anda mendadak naik.

9. Wangi sitrus menstimulasi otak untuk lebih segar. Coba makan buah jeruk, atau cuci tangan dengan sabun beraroma sitrus.

10. Jika Anda sering merasa kelelahan di siang hari, coba tidur lebih cepat di malam hari.
Selain meregenerasi sel-sel dan organ tubuh, tidur juga semacam tombol untuk me-reset otak Anda.

Nah, itu beberapa tips nya.. Kalau ada yang lain tolong ditambahin yah...

Anda Mudah Tersinggung ? Waspadalah, Mungkin Sedang Depresi !

Pikiran, perasaan, bahkan perilaku seseorang yang tidak biasa merupakan indikasi terjadinya gangguan. Kondisi ini patut diwaspadai keluarga dari calon legislatif (caleg) yang gagal dalam Pemilu Legislatif 2009.

Dr Hendro Riyanto, Sp.KJ,MM, Direktur Rumah Sakit Jiwa Menur Surabaya mengatakan risiko terjadinya depresi sangat besar bila hasil Pileg 2009 tidak sesuai harapan dari caleg tertentu.

Menjadi perhatian, pada kondisi biasa saja prevalensi depresi masyarakat mencapai 20 persen. Angka tersebut berpotensi melonjak pasca Pileg 2009 karena banyak caleg yang tidak siap menderita kekalahan. "Kalau sadar , sebaiknya mulai mencari pertolongan dari keluarga, tapi kalau belum berhasil, segera temui ahli jiwa agar mendapat penanganan," tuturnya, Jumat (17/4).

Menurut dia, caleg yang bukan memiliki latar belakang politikus berpotensi mengalami lebih besar dibanding caleg yang sudah menggeluti dunia politik. Meski demikian dia Hendro mengingatkan agar caleg yang berhasil tidak larut dalam kegembiraan, sedangkan caleg yang gagal agar berjiwa besar karena kegagalan tersebut bukan akhir dari segalanya.

Depresi membuat hidup ini menjadi makin sulit. Segala sesuatu tampak tidak ada harapan. Dalam keadaan ini kita merasa seolah sendirian. Padahal, sebenarnya tidak demikian halnya.

Untungnya, banyak ahli jiwa menyebutkan bahwa gejala-gejalanya depresi dapat diatasi dan Anda bisa sembuh dari gangguan ini. Tapi, sayangnya kerapkali kita tidak sadar sedang depresi. Bahkan tidak mau dikatakan sedang depresi. Kalau begitu, apa saja tanda-tanda bahwa kita sedang depresi?

Berikut tanda-tanda depresi menurut situs webmd:

1. Merasa sedih, kosong, tidak ada harapan, dan mati rasa.

Biasanya dialami sepanjang hari, setiap hari.

2. Hilangnya minat atas segala hal yang biasanya Anda nikmati.

Bisa jadi Anda bakal bosan dengan hobi yang biasa Anda kerjakan. Anda akan merasa kesepian dan tidak tertarik dengan seks.

3. Anda mudah tersinggung atau kecewa.

Mudah marah merupakan ciri khas saat depresi. Anda perlu rileks untuk itu.

4. Sulit membuat keputusan bahkan untuk persoalan sederhana sekalipun.

Depresi akan menyulitkan Anda berpikir jernih dan berkonsentrasi.

5. Merasa mudah bersalah atau tak berguna.

Biasanya akan muncul secara berlebihan. Meski bukan salah Anda, biasanya akan merasa bersalah terus-menerus.

6. Ingin bunuh diri.

Tipe pikiran dan keinginan ini bervariasi. Ada yang menginginkan dirinya cepat mati tetap ada juga yang menyakiti dirinya sendiri.

Nah, Anda dalam situasi seperti inikah? Kalau ya, waspadalah!

Arti warna Buah dan Sayuran

Di sekitar kita banyak sayur dan buah yang segar dengan warna-warna yang cantik. Nah, warna itu ternyata bukan sekadar penghias saja, tapi juga menyiratkan kandungan nutrisinya. Mau tahu apa saja kandungannya? Gampang, lihat saja dari warnanya.

1. Merah tua atau ungu.
Buah dan sayur yang berwarna ini mengandung antioksidan yang menghambat terbentuknya gumpalan pembuluh darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Misalnya, terong ungu, apel merah, anggur merah dan ungu, pir merah, cabai merah, ceri, blackberry, blueberry, plum.

2. Merah.
Mengindikasikan kandungan antosianin dan likopen. Antosianin mencegah infeksi dan kanker kandung kemih. Likopen menghambat fungsi kemunduran fisik dan mental agar tidak mudah pikun. Warna merah pada sayuran juga mengindikasikan kandungan flavonoid yang berfungsi sebagai antikanker. Kandungan ini antara lain banyak terdapat pada semangka, stroberi, tomat, jambu biji merah, kol merah, bayam merah, bit.

3. Jingga.
Warna ini menyiratkan kandungan betakaroten yang berfungsi menghambat proses penuaan dengan meremajakan sel-sel tubuh. Zat ini juga akan berubah menjadi vitamin A yang memacu kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang penyakit. Kandungan ini terdapat di ubi merah, labu kuning, wortel, melon jingga, pepaya, aprikot, mangga, dan jeruk.

4. Kuning.
Kaya akan kalium, yang bermanfaat mencegah stroke dan jantung koroner, serta mencegah katarak. Banyak terdapat pada belimbing, nanas, pisang, belimbing buah, dan belimbing sayur.

5. Hijau. Mengandung asam alegat yang menggempur berbagai bibit sel kanker, serta menormalkan tekanan darah. Juga vitamin C, B Kompleks, serta zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, betakaroten, dan serat. Kekurangan zat ini akan menyebabkan kulit jadi kasar dan bersisik. Banyak terdapat pada avokad, anggur hijau, semua jenis sayuran berwarna hijau.

6. Putih.
Sedikit mengandung antioksidan, tapi kandungan vitamin C dan seratnya yang tinggi ampuh menjaga sistem pencernaan. Terdapat pada taoge, kol, kembang kol, sawi putih, rebung, jamur, sirsak, duku, kelengkeng, dan leci.

Makanan Nikmat untuk Mempertajam Otak

Makanan Nikmat untuk Mempertajam Otak
Mungkin anda tidak akan percaya, tapi ternyata makanan yang ada di daftar dibawah ini adalah makanan yang akan membantu anda mendapatkan konsentrasi penuh seperti Dedi Corbuzier yang bisa membengkokkan sendok hanya dengan pikiran. Pada saat anda berpikir, otak benar-benar menyerap kalori, tapi masalahnya, otak sangat memilih makanan. Dengan memakan makanan yang pas, Anda akan mendapatkan ingatan dan konsentrasi yang luar biasa. Dibawah ini daftar makanan dengan nutrisi yang tepat bagi otak

Blueberry.
Bukan cuman antioksidan yang besar. Blueberry ditemukan mampu memperlambat, bahkan membalikkan efek kerusakan sel otak, bahkan memperkuat daya ingat.

Tomat
Tomat memiliki likopen, antioksidan kuat yang bisa melawan kangker prostat dan mendorong kekuatan kognitif. Tomat kaya vitamin C, yang sangat penting bagi syaraf.

Yoghurt
Kerusakan saraf dapat anda perbaiki dengan menggunakan Vitamin B12 yang banyak ditemukan di dalam Yoghurt. Selain itu, otak akan terbantu untuk menyerap tenaga dari makanan. Jika anda depresi atau ingatan anda buruk, yoghurt akan sangat membantu!

Coklat
Coklat mengandung serotonin, triptofan, anandamid dan dopamin yang memiliki efek sangat positif terhadap otak, karena paduan mereka akan membuat otak menjadi lebih tajam. Masalahnya di lemak dan gula, jadi jangan teralalu banyak, sepotong kecil sudah cukup!

Air
Jangan sangka air putih tidak memiliki efek besar terhadap otak. Studi terhadap anak sekolah, menemukan bahwa mereka yang minum air minimal 8 gelas per hari ternyata lebih segar dan lebih cerdas



ips dan trik dasar windows kali ini mengenai peningkatan performa internet dan jaringan. Untuk yang suka berinternet ria dengan

menggunakan koneksi dan PC pribadi haruslah memperhatikan beberapa hal, bagaimanapun seperti telah disebutkan diawal, resiko yang dihadapi berbeda dengan menggunakan koneksi dan PC di sebuah Cafe atau warnet, dalam hal ini yaitu adanya data-data penting pribadi dalam PC yang digunakan.

* Untuk men-share sebuah folder di komputer ke jaringan, klik kanan folder tersebut dan pilih Properties. Klik tab Sharing dan enable option Share this folder on the network. Beri nama dan klik OK.
* Buat sebuah icon My Network Places di desktop dengan mengklik kanan area kosong di dekstop dan klik Properties. Pilih tab Desktop | Customize Desktop. Kemudian buka tab General dan enable option My Network Places.
* Terdapat cara mudah mengirim pesan ke komputer lain di jaringan, yakni menggunakan Console Message. Buka Control Panel | Administrative Tools | Computer Management | Action | All Task | Send Console Message. Ketik teks yang hendak dikirim, tambahkan nama komputer yang hendak dituju dan klik Send.

* Untuk mengatur Internet Connection Firewall (ICF) , buka Network Connection di Control Panel, klik kanan koneksi yang ada dan klik Properties . Buka tab Advanced dan enable option Protect my computer and network by limitting or preventing access to this computer from Internet.
* Atur Internet Connection Firewall (ICF) untuk setiap koneksi yang ada. Baik dial-up maupun broadband. Jika komputer merupakan bagian dari jaringan yang terhubung ke Internet, pasang ICF hanya di komputer server.
* Untuk mengetahui alamat IP, masuk dalam DOS dengan mengetikkan command di Run. Kemudian ketikkan ipconfig / all.
* Jika menerima pesan dari Internet melalui Messenger, segera matikan. Caranya, masuk ke Contol Panel | Administrative Tools | Services, dan klik ganda Messenger kemudian Stop. Untuk mencegah supaya tidak terulang, atur Messenger menjadi Disabled di bagian Startup.
* Matikan Windows Messenger dengan melalui regedit. Buka HKEY _LOCAL_MACHINE\Software\Policies\Microsoft, kemudian pilih menu Edit | New | Key, dan beri nama Messenger. Kemudian buat key lagi dengan cara ini di dalam direktori Messenger dengan nama key-nya Client. Setelah itu, klik menu Edit | New | DWORD Value, dan beri nama PreventRun. Klik kanan value PreventRun, pilih Modify, isi angka 1 pada Value data, dan klik OK.
* Untuk mengetahui informasi mengenai koneksi di komputer, klik Start | All Prqgrams | Accessories | System Tools | System Information. Pilih menu Tools | Net Diagnotics. Pada window yang terbuka kemudian pilih option Scan your system. Tunggu hingga proses selesai untuk melihat hasilnya.
* Lindungi privasi dengan mencegah aplikasi Windows Media Player mengirim data mengenai komputer dan kebiasaan menggunakan komputer melalui Internet ke alamat-alamat tertentu. Caranya mudah, pada Windows Media Player, pilih menu Tools | Option. Buka tab Player dan disable option Aloww internet sites to uniquely your player.
* Untuk mengunci komputer yang berada dalam sebuah network domain, tekan tombol Ctrl + Alt + Del bersamaan dan klik option Lock Computer. Untuk membuka kembali, tekan tombol Ctrl + Alt + Del dan masukkan password.


Spesial Kemampuan Firefox-3.0 Anda (Editing)

Dowload day untuk Firefox-3.0 sudah berlalu. Saya yakin saat ini Anda sudah mencoba kemampuan browser ini. Namun, untuk meningkatkan kemampuan Firefox-3.0 dibutuhkan sedikit pengaturan settingan tambahan. Berikut saya posting kembali tips untuk menggandakan kecepatan browser Mozilla Firefox ini. Selamat mencoba.

1. Aktifkan browser Firefox-3.0 Anda dan ketikkan perintah "about:config" (tanpa tanda kutip), di address barnya.
2. Anda akan dibawa ke halaman konfigurasi Firefox-3.0. Kalau ada peringatan untuk hati-hati mengubah pengaturan pada halaman tersebut, klik yes atau ok saja.
3. Pada filter search bar di halaman konfigurasi, ketikkan "network.http.pipelining". Pastikan valuenya sudah diset dengan nilai "true". Jika masih "false", klik ganda untuk menjadikannya "true".
4. Kembali ke filter search bar, ketikkan "network.http.pipelining.maxrequests". Double klik pada opsi ini dan rubah nilainya (value) menjadi 8.
5. Kembali ke filter search bar, ketikkan "network.http.proxy.pipelining", double klik untuk merubah valuenya menjadi 'true'.
6. Kembali ke filter search bar, ketikkan "network.dns.disableIPv6". Double klik untuk merubah nilainya menjadi 'true'.
7. Klik kanan di halaman konfigurasi tersebut dimanapun terserah, pilih new -->boolean. Ketikkan "content.interrupt.parsing"pada popup windows yang muncul kemudian klik OK. Ketika prompt untuk pilihan muncul, pilih 'true'.
8. Kembali klik kanan halaman konfigurasi, pilih new --> integer. Ketikkan "content.max.tokenizing.time". Pada prompt value yang muncul masukkan nilai 2250000.
9. Kembali klik kanan halaman konfigurasi, pilih new --> integer. Ketikkan "content.notify.interval". Masukkan nilai 750000 pada prompt value yang muncul.
10. Kembali klik kanan halaman konfigurasi, pilih new --> boolean. Ketikkan "content.notify.ontimer". Pilih 'true' untuk isian prompt value yang muncul.
11. Kembali klik kanan halaman konfigurasi, pilih new --> integer. Ketikkan "content.notify.backoffcount". Pada prompt value yang muncul isikan value '5'.
12. Kembali klik kanan halaman konfigurasi, pilih new --> integer. Ketikkan "content.switch.threshold". Isikan nilai 750000 pada prompt integer value yang muncul.
13. Terakhir, kembali klik kanan pada halaman konfigurasi, pilih new -->integer. Ketikkan "nglayout.initialpaint.delay". Isikan nilai '0' pada prompt isian nilai yang muncul.



JANGAN LUPA UNTUK MERESTART Firefox 3.0 NYA.

Langsung saja dipraktekkan dan rasakan kemampuan dan kecepatan Firefox-3.0 milik Anda meningkat dua kali lipat dibanding settingan default.



Bagi anda pengguna Windows XP, mungkin sedikit yang mengetahui bahwa 20% dari bandwidth yang anda miliki, digunakan oleh microsoft demi kepentingannya. Dan dengan sedikit tips ini, kita akan merebut hak kita yang di curi microsoft

Langkah - langkah:

1. Klik Start - Run kemudian ketik gpedit.msc
2. Secara default anda akan dihadapkan pada group policy editor
3. Kemudian masuk ke Local Computer Policy
4. Computer Configuration lalu pilih Administrative Templates - Network - QOS Packet Scheduler - Limit Reservable Bandwidth
5. Pada limit reservable bandwidth klik 2 kali dan pilih enable, dan pada Bandwidth Limit % masukan angka 0 ( Kosong).
6. Close gpedit dan restart komputer anda. Selesai.. !!



Rahasia Tersembunyi Browser Google Chrome

Sudahkah anda menggunakan Google Chrome? Kalau belum, mungkin rahasia dibalik browser teranyar Google ini bisa membuat anda beralih memilih browser ini.

Berikut beberapa rahasia tersembunyi Google Chrome:

1. 'incognito' window (Control + Shift + N)
Fitur ini memungkinkan anda untuk browsing secara aman lewat windows browser, karena dengan fitur ini anda tidak akan meninggalkan jejak seperti 'browser & search history' dan cookies. Jadi kalau anda tidak yakin akan situs yang dikunjungi atau tidak ingin orang lain di tempat kerja tahu anda mengunjungi sebuah situs, fitur ini tentu berguna.

2. Alt + Home atau Control + T
Menampilkan semua situs dan bookmark yang pernah dibuka oleh anda sebelumnya dalam bentuk thumbnail. Fitur ini terdapat pada browser Opera dan add ons pada FireFox. Alt + Home untuk membuka situs pada halaman yang sama, sedangkan Control + T pada halaman baru.

3. Control + Shift + T
Membuka kembali tab yang tidak sengaja ditutup oleh anda ketika browsing. Google Chrome bisa mengingat hingga 10 tab yang tidak sengaja ditutup.

4. Control + Tab (Control + Shift + Tab)
Cobalah menggunakan shortcut ini untuk berpindah tab dengan cepat, Control + tab untuk maju dan Control + Shift + Tab untuk mundur. Cara lainnya untuk langsung ke posisi yang tuju secara urut adalah dengan shortcut Control + 1, Control + 2 hingga Control + 9.

5. Membuka Link Situs Dengan Cepat
Untuk membuka link situs dengan cepat, Google Chrome menyediakan fitur yang sama dengan FireFox 3, yaitu dengan klik pada mouse scroll atau anda langsung klik dan drag link ke tab browser.

6. Bookmark Situs Dengan Cepat
Klik tanda bintang pada bagian kiri dari address bar dari browser. Address bar Chrome juga bisa langsung berfungsi sebagai seacrh page yang langsung ke search engine yang kita inginkan

7. Control + B
Hilangkan dan tampilkan Bookmark browser dengan cepat.

8. Control + H
Buka semua situs yang pernah dikunjungi (history) dengan cepat. Pada bagian kanan ada pilihan delete history for this day, kalau anda ingin menghapus history situs yang pernah dikunjungi pada hari tersebut.

9. Control + J
Buka windows download file. Shortcut ini sama seperti pada FireFox

10. Shift + Escape
Buka task manager Google Chrome dengan cepat untuk melihat pemakaian memori dan untuk mematikan tab yang berpotensi membuat browser freeze (hang)

11. aboutlugins & about:crash
Masukkan kata-kata aboutlugins pada address bar untuk melihat plugins apa saja yang terinstall pada Chrome. Dan about:crash untuk melihat tab mana yang membuat Chrome crash, freeze atau hang. Fitur lainnya: about:stats, about:network, about:histograms, about:memory, about:cache, aboutns, about:internets

12. Akses menu pada Chrome
Anda bisa mengakses menu-menu untuk meng-customize ataupun optimize pada bagian kanan pada browser. Pilihlah menu yang ada gambar 'Kunci Inggris' lalu pilihlah option. Di dalamnya terdapat banyak pilihan seperti menjadikan Chrome sebagai default browser, mengganti default Search, mengganti bahasa, dan lain sebagainya.

Akses Perintah Cepat Lewat Perintah Run

Run Commands

Sebelum na gw mo kasih info ini untuk yang belum mengetahui atau sekedar ingin tau aja.

untuk membuka perintah run
1. Klik Start >> Run
2. Shortcut Tombol Windows + R

berikut perintah - perintah untuk mengakses program atau utility windows

appwiz.cpl -- Used to run Add/Remove wizard

Calc --Calculator

Cfgwiz32 --ISDN Configuration Wizard

Charmap --Character Map

Chkdisk --Repair damaged files

Cleanmgr --Cleans up hard drives

Clipbrd --Windows Clipboard viewer

Control --Displays Control Panel

Cmd --Opens a new Command Window

Control mouse --Used to control mouse properties

Dcomcnfg --DCOM user security

Debug --Assembly language programming tool

Defrag --Defragmentation tool

Drwatson --Records programs crash & snapshots

Dxdiag --DirectX Diagnostic Utility

Explorer --Windows Explorer

Fontview --Graphical font viewer

Fsmgmt.msc -- Used to open shared folders

Firewall.cpl -- Used to configure windows firewall

Ftp -ftp.exe program

Hostname --Returns Computer's name

Hdwwiz.cpl -- Used to run Add Hardware wizard

Ipconfig --Displays IP configuration for all network adapters

Logoff -- Used to logoff the computer

MMC --Microsoft Management Console

Msconfig --Configuration to edit startup files

Mstsc -- Used to access remote desktop

Mrc -- Malicious Software Removal Tool

Msinfo32 --Microsoft System Information Utility

Nbtstat --Displays stats and current connections using NetBIOS over TCP/IP

Netstat --Displays all active network connections

Nslookup--Returns your local DNS server

Osk ---Used to access on screen keyboard

Perfmon.msc -- Used to configure the performance of Monitor.

Ping --Sends data to a specified host/IP

Powercfg.cpl -- Used to configure power option

Regedit --Registry Editor

Regwiz -- Registration wizard

Sfc /scannow -- System File Checker

Sndrec32 --Sound Recorder

Shutdown -- Used to shutdown the windows

Spider -- Used to open spider solitaire card game

Sfc / scannow -- Used to run system file checker utility.

Sndvol32 --Volume control for soundcard

Sysedit -- Edit system startup files

Taskmgr --Task manager

Telephon.cpl -- Used to configure modem options.

Telnet --Telnet program

Tracert --Traces and displays all paths required to reach an internet host

Winchat -- Used to chat with Microsoft

Wmplayer -- Used to run Windows Media player

Wab -- Used to open Windows address Book.

WinWord -- Used to open Microsoft word

Winipcfg --Displays IP configuration

Winver -- Used to check Windows Version

Wupdmgr --Takes you to Microsoft Windows Update

Write -- Used to open WordPad

Sekian jika ada yang kurang tolong di lengkapi ya

Tips Setting mozilla biar Tambah Ok

Tips Setting mozilla Tambah Ok...
to the point...
Sebagai langkah awal buka browser mozilla ...

Lalu Ketikan :

about:config

Cari dan rubah value dibawah ini :

network.http.max-connections: 48
network.http.max-connections-per-server: 24
network.http.max-persistent-connections-per-proxy: 12
network.http.max-persistent-connections-per-server: 6
network.http.pipelining: true
network.http.pipelining.maxrequests: 8
network.http.proxy.pipelining: true

Dan yang terakhir :

Click kanan dimana aja trus pilih New-->Integer.
Beri nama nglayout.initialpaint.delay trus set Value 0.
Setelah selesai, tutup browser Mozilla ... dan jalankan kembali browser Mozilla untuk coba perubahan kecepatannya.


Perintah Command Prompt Untuk Jaringan Komputer

Berikut adalah perintah-perintah pada Command Prompt yang berhubungan dengan jaringan komputer.
Untuk melakukan perintah-perintah tersebut Anda harus masuk ke Command Prompt ( Klik Start ->Run ->Ketik CMD )

1. ipconfig /all
Menampilkan informasi konfigurasi koneksi, misalnya Host Name, Primary DNS Type, Ethernet Adapter LAN.

2. ipconfig /flushdns
Menghapus DNS Cache

3. ipconfig /release
“Menghapus” semua koneksi IP Address.

4. ipconfig /renew
Membuat IP Address baru untuk adapter tertentu.

5. ipconfig /displaydns
Menampilkan DNS Cache.

6. ipconfig /registerdns
Melakukan refresh DNS dan meregister kembali koneksi DNS.

7. ipconfig /showclassid
Menampilkan informasi DHCP Class.

8. ipconfig /setclassid
Mengubah DHCP Class ID

9. control netconnections
Menampilkan Network Connection.

10. nslookup
Mengetahui alamat ip address dari nama domain yang di tuliskan

11. netstat
Menampilkan informasi koneksi TCP/IP yang sedang aktif.

12. route
Menampilkan local route.

13. hostname
Menampilkan nama komputer.

14. ping
Contoh: ping www.phenom-inc.com
Melakukan test koneksi ke situs www.phenom-inc.com.
Semakin sedikit % loss-nya maka semakin baik koneksinya.

15. tracert
Menampilkan informasi IP Address route.

Tips 10 Langkah Mengamankan Wireless Network

Jaringan nirkabel atau yang sering disebut dengan wireless network cukup mudah untuk di set up, dan juga terasa sangat nyaman, terutama jika kita menginginkan agar bisa berjalan jalan keliling rumah atau kantor dengan komputer portable tetapi tetap bisa tetap mengakses jaringan internet. Namun, karena wireless menggunakan gelombang, maka akan lebih mudah untuk di-hack daripada koneksi yang menggunakan kabel. Ada beberapa tips disini untuk mengamankan wireless network.

Adapun langkah langkahnya sebagai berikut:

1. Memakai enkripsi.
Enkripsi adalah ukuran security yang pertama, tetapi banyak wireless access points (WAPs) tidak menggunakan enkripsi sebagai defaultnya. Meskipun banyak WAP telah memiliki Wired Equivalent Privacy (WEP) protocol, tetapi secara default tidak diaktifkan. WEP memang mempunyai beberapa lubang di securitynya, dan seorang hacker yang berpengalaman pasti dapat membukanya, tetapi itu masih tetap lebih baik daripada tidak ada enkripsi sama sekali. Pastikan untuk men-set metode WEP authentication dengan “shared key” daripada “open system”. Untuk “open system”, dia tidak meng-encrypt data, tetapi hanya melakukan otentifikasi client. Ubah WEP key sesering mungkin, dan pakai 128-bit WEP dibandingkan dengan yang 40-bit.

2. Gunakan enkripsi yang kuat.
Karena kelemahan kelemahan yang ada di WEP, maka dianjurkan untuk menggunakan Wi-Fi Protected Access (WPA) juga. Untuk memakai WPA, WAP harus men-supportnya. Sisi client juga harus dapat men-support WPA tsb.

3. Ganti default password administrator.
Kebanyakan pabrik menggunakan password administrasi yang sama untuk semua WAP produk mereka. Default password tersebut umumnya sudah diketahui oleh para hacker, yang nantinya dapat menggunakannya untuk merubah setting di WAP anda. Hal pertama yang harus dilakukan dalam konfigurasi WAP adalah mengganti password default tsb. Gunakan paling tidak 8 karakter, kombinasi antara huruf dan angka, dan tidak menggunakan kata kata yang ada dalam kamus.

4. Matikan SSID Broadcasting.
Service Set Identifier (SSID) adalah nama dari wireless network kita. Secara default, SSID dari WAP akan di broadcast. Hal ini akan membuat user mudah untuk menemukan network tsb, karena SSID akan muncul dalam daftar available networks yang ada pada wireless client. Jika SSID dimatikan, user harus mengetahui lebih dahulu SSID-nya agak dapat terkoneksi dengan network tsb.

5. Matikan WAP saat tidak dipakai.
Cara yang satu ini kelihatannya sangat simpel, tetapi beberapa perusahaan atau individual melakukannya. Jika kita mempunyai user yang hanya terkoneksi pada saat saat tertentu saja, tidak ada alasan untuk menjalankan wireless network setiap saat dan menyediakan kesempatan bagi intruder untuk melaksanakan niat jahatnya. Kita dapat mematikan access point pada saat tidak dipakai.

6. Ubah default SSID.
Pabrik menyediakan default SSID. Kegunaan dari mematikan broadcast SSID adalah untuk mencegah orang lain tahu nama dari network kita, tetapi jika masih memakai default SSID, tidak akan sulit untuk menerka SSID dari network kita.

7. Memakai MAC filtering.
Kebanyakan WAP (bukan yang murah murah tentunya) akan memperbolehkan kita memakai filter media access control (MAC). Ini artinya kita dapat membuat “white list” dari computer computer yang boleh mengakses wireless network kita, berdasarkan dari MAC atau alamat fisik yang ada di network card masing masing pc. Koneksi dari MAC yang tidak ada dalam list akan ditolak.

Metode ini tidak selamanya aman, karena masih mungkin bagi seorang hacker melakukan sniffing paket yang kita transmit via wireless network dan mendapatkan MAC address yang valid dari salah satu user, dan kemudian menggunakannya untuk melakukan spoof. Tetapi MAC filtering akan membuat kesulitan seorang intruder yang masih belum jago jago banget.

8. Mengisolasi wireless network dari LAN.
Untuk memproteksi internal network kabel dari ancaman yang datang dari wireless network, perlu kiranya dibuat wireless DMZ atau perimeter network yang mengisolasi dari LAN. Artinya adalah memasang firewall antara wireless network dan LAN. Dan untuk wireless client yang membutuhkan akses ke internal network, dia haruslah melakukan otentifikasi dahulu dengan RAS server atau menggunakan VPN. Hal ini menyediakan extra layer untuk proteksi.

9. Mengontrol signal wireless
802.11b WAP memancarkan gelombang sampai dengan kira kira 300 feet. Tetapi jarak ini dapat ditambahkan dengan cara mengganti antenna dengan yang lebih bagus. Dengan memakai high gain antena, kita bisa mendapatkan jarak yang lebih jauh. Directional antenna akan memancarkan sinyal ke arah tertentu, dan pancarannya tidak melingkar seperti yang terjadi di antenna omnidirectional yang biasanya terdapat pada paket WAP setandard. Selain itu, dengan memilih antena yang sesuai, kita dapat mengontrol jarak sinyal dan arahnya untuk melindungi diri dari intruder. Sebagai tambahan, ada beberapa WAP yang bisa di setting kekuatan sinyal dan arahnya melalui config WAP tsb.

10. Memancarkan gelombang pada frequensi yang berbeda.
Salah satu cara untuk bersembunyi dari hacker yang biasanya memakai teknologi 802.11b/g yang lebih populer adalah dengan memakai 802.11a. Karena 802.11a bekerja pada frekwensi yang berbeda (yaitu di frekwensi 5 GHz), NIC yang di desain untuk bekerja pada teknologi yang populer tidak akan dapat menangkap sinyal tsb.

10 Tool Untuk Optimatisasi Situs Anda di Search Engine

Search engine atau mesin pencari sangat penting jika anda ingin website atau blog anda diketahui oleh orang lain, memiliki website/blog dengan isi yang bagus tentu tidak cukup, anda harus mengoptimisasi website/blog anda tersebut agar mudah ditemukan orang. Hampir semua orang menggunakan mesin pencari seperti google untuk menemukan apa yang bisa mereka cari dan temukan. Berikut Alat-alat Web yang bisa anda gunakan untuk keperluan SEO (Search Engine Optimation) anda.

1. SEO Tools
http://www.seochat.com/seo-tools/
Disini bisa anda temukan daftar tool-tool web yang bisa membantu anda dalam usaha anda mengoptimisasi blog atau website anda untuk mesin pencari. Beberapa tool diantaranya adalah Keyword Optimizer, Meta Analyzer, Robots.txt Generator dan banyak lagi.

2. WebCEO
http://www.webceo.com/index.htm?source=adwords&kwd=seo+tools
Software gratis untuk SEO ini memberikan anda bantuan untuk mengoptimisasi situs anda secara total, mempromosikan situs anda, menganalisis situs anda dan mengurus situs anda.

3. SEO Quake
http://ff.seoquake.com/?sln=en
Toolbar untuk firefox ini dapat membantu anda untuk menampilkan jumlah ekstensif hasil pencarian dari parameter search engine.

4. SEO Company
http://www.seocompany.ca/tool/seo-tools
Disini anda bisa temukan 136 direktori alat-alat web untuk SEO dari banyak provider. Anda hampir bisa menemukan segalanya tentang SEO disini.

5. SEOmoz
http://www.seomoz.org/tools
Disini anda bisa menemukan alat-alat bantuan gratis untuk mengoptimisasi website anda. Anda dapat menemukan bantuan untuk mengecek backlink, kata kunci populer dan banyak lagi.

6. WebConfs
http://www.webconfs.com
Disini anda bisa menemukan tool-tool gratis seperti Domain Suggestion Tool, Reciprical Link Checker, Similar Page checker dan banyak lagi.

7. iWebTools
http://www.iwebtool.com/tools
Disini anda bisa menemukan daftar tool-tool gratis dan sumber-sumber untuk anda gunakan untuk mengoptimisasi website anda. Beberapa tool diantaranya adalah spider simulator, website speed test, keyword density checker dan banyak lagi.

8. RankQuest
http://www.rankquest.com/download-toolbar.html
Toolbar SEO gratis ini memberikan lebih dari 30 tool dalam satu tempat, toolbar ini tersedia untuk internet explorer dan firefox. Anda bisa mengakses validasi, meta, popularitas website dan banyak lagi.

9. Webmaster Toolkit
http://www.webmaster-toolkit.com
Database tool-tool ini sangat besar dan juga menyediakan sumber-sumber bantuan untuk desainer web. Anda dapat menemukan tool-tool untuk SEO, domain, html dan direktori link-link ke situs lain yang akan membantu anda untuk membangun situs/blog anda.

10. SEOpen
http://seopen.com/index.php
Disini anda dapat menemukan tool-tool dan sumber-sumber yang telah diseleksi dengan baik untuk mengoptimisasi situs anda. Situs ini juga mempunyai ekstensi untuk firefox dan tool-tool lain tersedia untuk download gratis, termasuk juga SEO news.

Memilih-Milih Advokat

Memilih advokat hampir sama dengan memilih dokter, akuntan, notaris, arsitek, dan pekerja profesional lainnya. Seorang advokat harus secara profesional memberikan pelayanan terbaik bagi klien, sehingga klien dapat menilai dan percaya akan kualitas advokat tersebut.

Oleh sebab itu, diperlukan kehati-hatian dan ketelitian dalam memilih advokat untuk menangani perkara hukum yang Anda hadapi.

Agar tidak keliru dalam memilih advokat, perhatikanlah beberapa tips berikut ini:

Pertama, pastikan bahwa advokat tersebut benar-benar advokat resmi yang memiliki izin praktik yang masih berlaku, bukan pengacara “gadungan” atau ”pokrol”. Anda dapat menelusurinya melalui PERADI, baik secara langsung maupun dengan mengakses website http://www.peradi.or.id.

Kedua, pastikan bahwa advokat tersebut memiliki kualifikasi yang baik dalam bidang hukum yang anda butuhkan.

Ketiga, pastikan bahwa advokat itu tidak memiliki konflik kepentingan (conflict of interest) dalam kasus yang ditangani.

Keempat, pastikan bahwa advokat itu tidak akan melakukan kongkalikong dengan pihak lawan atau advokat pihak lawan.

Kelima, pastikan bahwa advokat itu memiliki rekam jejak yang baik dalam profesinya, menyangkut etika, moral, dan kejujurannya.

Keenam, pastikan bahwa advokat tersebut tidak pernah terlibat dalam malapraktik hukum.

Ketujuh, pastikan bahwa advokat itu adalah pekerja keras dan berdedikasi tinggi akan profesinya serta benar-benar bekerja demi kepentingan kliennya, bukan advokat yang hanya pintar bicara lalu minta bayaran tetapi tidak mampu/melalaikan tugasnya untuk membela kepentingan kliennya.

Kedelapan, jika anda ragu akan kredibiltas seorang advokat mintakanlah salinan izin praktik advokat bersangkutan yang diterbitkan oleh PERADI, bukan kop suratnya, atau mintalah informasi tentang advokat tersebut langsung kepada asosiasi-asosiasi advokat resmi yang diakui oleh undang-undang yaitu: Ikatan Advokat Indonesia (IKADIN), Asosiasi Advokat Indonesia (AAI), Ikatan Penasihat Hukum Indonesia (IPHI), Himpunan Advokat dan Pengacara Indonesia (HAPI), Serikat Pengacara Indonesia (SPI), Asosiasi Konsultan Hukum Indonesia (AKHI), Himpunan Konsultan Hukum Pasar Modal (HKHPM) dan Asosiasi Pengacara Syariah Indonesia (APSI).

Proses Pembuatan Undang-undang

DPR memegang kekuasaan membentuk undang-undang. Setiap Rancangan Undang-Undang dibahas oleh DPR dan Presiden untuk mendapat persetujuan bersama. Rancangan Undang-Undang (RUU) dapat berasal dari DPR, Presiden, atau DPD.

DPD dapat mengajukan kepada DPR, RUU yang berkaitan dengan otonomi daerah, hubungan pusat dan daerah, pembentukan, pemekaran, dan penggabungan daerah, pengelolaan sumber daya alam, dan sumber daya ekonomi lainnya, serta yang berkaitan dengan perimbangan keuangan pusat dan daerah. Apabila ada 2 (dua) RUU yang diajukan mengenai hal yang sama dalam satu Masa Sidang yang dibicarakan adalah RUU dari DPR, sedangkan RUU yang disampaikan oleh presiden digunakan sebagai bahan untuk dipersandingkan.

RUU yang sudah disetujui bersama antara DPR dengan Presiden, paling lambat 7 (tujuh) hari kerja disampaikan oleh Pimpinan DPR kepada Presiden untuk disahkan menjadi undang-undang. Apabila setelah 15 (lima belas) hari kerja, RUU yang sudah disampaikan kepada Presiden belum disahkan menjadi undang-undang, Pimpinan DPR mengirim surat kepada presiden untuk meminta penjelasan. Apabila RUU yang sudah disetujui bersama tidak disahkan oleh Presiden dalam waktu paling lambat 30 (tiga puluh) hari sejak RUU tersebut disetujui bersama, RUU tersebut sah menjadi undang-undang dan wajib diundangkan.





PROSES PEMBAHASAN RUU DARI PEMERINTAH DI DPR RI

RUU beserta penjelasan/keterangan, dan/atau naskah akademis yang berasal dari Presiden disampaikan secara tertulis kepada Pimpinan DPR dengan Surat Pengantar Presiden yang menyebut juga Menteri yang mewakili Presiden dalam melakukan pembahasan RUU tersebut.

Dalam Rapat Paripurna berikutnya, setelah RUU diterima oleh Pimpinan DPR, kemudian Pimpinan DPR memberitahukan kepada Anggota masuknya RUU tersebut, kemudian membagikannya kepada seluruh Anggota. Terhadap RUU yang terkait dengan DPD disampaikan kepada Pimpinan DPD.

Penyebarluasan RUU dilaksanakan oleh instansi pemrakarsa. Kemudian RUU dibahas dalam dua tingkat pembicaraan di DPR bersama dengan Menteri yang mewakili Presiden.



PROSES PEMBAHASAN RUU DARI DPD DI DPR RI




RUU beserta penjelasan/keterangan, dan atau naskah akademis yang berasal dari DPD disampaikan secara tertulis oleh Pimpinan DPD kepada Pimpinan DPR, kemudian dalamRapat Paripurna berikutnya, setelah RUU diterima oleh DPR, Pimpinan DPR memberitahukan kepada Anggota masuknya RUU tersebut, kemudian membagikannya kepada seluruh Anggota. Selanjutnya Pimpinan DPR menyampaikan surat pemberitahuan kepada Pimpinan DPD mengenai tanggal pengumuman RUU yang berasal dari DPD tersebut kepada Anggota dalam Rapat Paripurna.

Bamus selanjutnya menunjuk Komisi atau Baleg untuk membahas RUU tersebut, dan mengagendakan pembahasannya. Dalam waktu 30 (tiga puluh) hari kerja, Komisi atau Badan Legislasi mengundang anggota alat kelengkapan DPD sebanyak banyaknya 1/3 (sepertiga) dari jumlah Anggota alat kelengkapan DPR, untuk membahas RUU Hasil pembahasannya dilaporkan dalam Rapat Paripurna.

RUU yang telah dibahas kemudian disampaikan oleh Pimpinan DPR kepada Presiden dengan permintaan agar Presiden menunjuk Menteri yang akan mewakili Presiden dalam melakukan pembahasan RUU tersebut bersama DPR dan kepada Pimpinan DPD untuk ikut membahas RUU tersebut.

Dalam waktu 60 (enam puluh) hari sejak diterimanya surat tentang penyampaian RUU dari DPR,Presiden menunjuk Menteri yang ditugasi mewakili Presiden dalam pembahasan RUU bersama DPR. Kemudian RUU dibahas dalam dua tingkat pembicaraan di DPR.

Hak “Istimewa” Tersangka Dalam Proses Penyidikan

Banyak yang mungkin tidak tahu akan hak tersangka yang terbilang “istimewa”. Bukan masyarakat yang masih awam dengan persoalan hukum saja. Bahkan tak sedikit penyidik Polri yang lupa ( atau mungkin kurang paham) akan hak-hak tersangka.
Salah satu hak tersangka, yang menurut saya merupakan suatu “keistimewaan” adalah Hak Ingkar. Hak untuk berbohong atau tidak mengakui apa yang sebenarnya dilakukan. Jika menilik sejarah perkembangan hukum tanah air, maka Hak Ingkar merupakan titik utama bagi seorang tersangka.

Dalam realita pelaksanaan penegakan hukum, penyidik Polri masih kerap terfokus pada pengakuan seorang tersangka dalam menemukan titik terang suatu tindak kejahatan. Pengalaman saya menjadi wartawan selama beberapa tahun menunjukkan bagaimana pengakuan seorang tersangka kerap kali menjadi langkah awal bagi penyidik Polri dalam mengumpulkan alat bukti kejahatan. Dengan cara ini, tentunya praktik intimidasi menjadi suatu hal yang tak terelakkan.
Sesuai dengan Kitab Undang-Undang Hukum Acara Pidana (KUHAP), langkah penyidikan semacam itu adalah tidak tepat. Seorang tersangka tidak wajib memberikan keterangan secara benar kepada penyidik. Penyangkalan dan pemutarbalikan fakta adalah hak tersangka selama proses penyidikan.
Di sinilah sebenarnya, kemampuan intelektual seorang penyidik dipertaruhkan. Jika KUHAP dilaksanakan dengan benar, tentunya penyidik tidak akan lagi terfokus pada pengakuan tersangka.
Pencarian alat bukti suatu tindak kejahatan merupakan suatu kerja keras yang seharusnya menjadi fokus penyidik. Alat bukti dapat diperoleh melalui keterangan saksi, keterangan ahli, surat maupun petunjuk lainnya.
Di sinilah sebenarnya, titik tolak citra penegakan hukum di tanah air.


subscription